目的：编制具有良好信度和效度的脑卒中住院患者口腔健康素养量表，并对其进行分级，以提高脑卒中患者的口腔健康水平。方法：在文献综述和半结构式访谈的基础上，建立项目库，删除量表初稿，并结合专家函授和预调查结果进行修改。共收集399份样本进行项目筛选、信度和效度检验及评分。结果：最终量表包括4个维度和22个项目。通过探索性因素分析提取了四个公因子（健康的生活方式和行为、基本的口头知识和想法、口头相关技能和经济支持意愿）。累积方差贡献率为76.846%。每个项目的水平内容效度指数（i-cvi）为0.885~1.000，量表水平的内容效度指数（s-cvi）为0.935。总量表的Cronbach系数为0.918，量表的半信度为0.879，与校准量表简明口腔健康检查量表的相关系数为0.806，与慢性病患者健康素养量表的相关系数为0.868。验证性因子分析支持探索性分析结果，一阶四因素量表结构，相关拟合指标达标。最后，根据聚类分析和判别分析将量表分为4个等级。结论：脑卒中住院患者口腔健康素养量表具有良好的信度和效度，可用于评价脑卒中住院患者的口腔健康素养水平。