注意缺陷和多动障碍（ADHD）是儿童常见的神经发育障碍。膳食营养是儿童生长发育的基础。营养素通过参与脑神经发育、神经递质功能和内部炎症，影响儿童的行为、认知和学习。营养素饮食不均衡或缺乏饮食与ADHD有关。补充营养素或均衡饮食可以改善ALP儿童的症状。本文综述了饮食对高山儿童的影响及其相关机制，以期为高山儿童的营养管理提供理论支持。